Coucou les gourmets !
Ce n’était pas prévu tout de suite au programme des publications mais canicule oblige …
Voici le thé glacé à la menthe et au citron !
Alors on est épuisé, on a chaud, alors je ne vais pas vous expliquer combien c’est important de s’hydrater, combien le citron c’est bon, et le thé aussi !
Je vais juste vous dérouler la recette du thé glacé à la menthe et au citron.
Vous pourrez bien sûr adapter cette recette à d’autres versions. Ce qu’il faut retenir c’est de faire infuser votre thé dans une eau tempérée pour éviter une forte concentration de tanin de thé et de goûter au fur et à mesure pour vous assurer d’avoir un thé bien à votre goût !
Après c’est fastoche !
On se lance ? Il fait chaud !! On veut du thé glacé !!
La recette, Chef !
Faites infuser votre thé dans l'eau pendant 1 heure au moins. Une fois que le thé est à votre goût, filtrez-le. Ajoutez le citron coupé en rondelles (et selon un peu de jus de citron), les feuilles de menthe et le sucre. Mettez au frais 2-3 heures (ou plus !). Servez avec des glaçons. 😉Le Thé glacé à la Menthe et au Citron
Ingredients
Instructions
2 Comments
Alexandre
7 août 2020 at 14 h 59 minPlutôt thé noir ou thé vert
Emma
10 août 2020 at 6 h 53 minJe prends habituellement du thé noir mais le vert convient aussi 😉