Hello les amis,
Chez Casserole & Chocolat, vous trouvez de tout, vous le savez… Sucré, salé, une entrée, un dessert, un plat végé ou encore des confiseries de Noël ! Et il y a même des boissons. Et c’est dans cette catégorie que je reviens aujourd’hui.
Voici mon jus détox énergisant !
Alors, vous allez le découvrir, cette recette est vraiment ultra simple et ultra rapide à faire. C’est un jus parfait pour attaquer un petit rééquilibrage alimentaire ou tout simplement se faire plaisir avec de bons fruits ! La texture est assez épaisse quand le jus détox énergisant est réalisé au blender (comme je l’ai fait ici). Mais vous pouvez aussi le réaliser avec une centrifugeuse si vous en avez une. Personnellement, j’aim bien ce côté un peu épais, un peu riche. 😉
D’autres recettes
Pour info, si vous cherchez d’autres jus détox, en voici quelques-uns :
- le smoothie céleri, pomme, kiwi et citron
- le jus détox ananas et concombre
- l’eau détox pomme et grenade
- le jus vitaminé d’automne
- ou encore le thé glacé au citron
Et plus généralement, toutes mes recettes de boisson sont disponibles en cliquant ici.
Revenons à notre recette du jour…
Côté ingrédients, j’ai joué sur un combo fibres et vitamines. Jugez par vous-même…
L’Ananas.
L’ananas est un fruit exotique délicieux aux nombreux bienfaits pour la santé. Riche en vitamines, en particulier la vitamine C, il renforce le système immunitaire et aide à lutter contre la fatigue et les infections.
Ce fruit contient également de la bromélaïne, une enzyme aux propriétés anti-inflammatoires qui favorise la digestion et réduit les ballonnements. L’ananas est aussi un allié minceur grâce à sa faible teneur en calories et sa richesse en fibres, qui procurent une sensation de satiété durable.
En plus de ses vertus digestives, il contribue à la santé cardiovasculaire en réduisant l’inflammation et en améliorant la circulation sanguine. Ses antioxydants aident à lutter contre le vieillissement cellulaire et protègent la peau.
Consommé frais, en jus ou dans des plats sucrés et salés, l’ananas est un atout pour une alimentation équilibrée et gourmande. Ajoutez-le à votre routine pour profiter de ses nombreux bienfaits !
Le Kiwi.
Le kiwi est un fruit aux multiples bienfaits pour la santé. Riche en vitamine C, il renforce le système immunitaire et aide à combattre la fatigue. Il contient également des antioxydants qui protègent les cellules contre le vieillissement et le stress oxydatif.
Grâce à sa forte teneur en fibres, le kiwi favorise la digestion et aide à réguler le transit intestinal. Il est aussi bénéfique pour la santé cardiovasculaire, car il contribue à réduire le taux de cholestérol et améliore la circulation sanguine.
Ce fruit est également une bonne source de potassium, essentiel pour le bon fonctionnement musculaire et nerveux. Sa faible teneur en calories en fait un allié idéal pour une alimentation équilibrée.
La Pomme.
La pomme est un fruit aux nombreux bienfaits pour la santé. Riche en fibres, elle facilite la digestion et contribue à un bon transit intestinal, notamment grâce à la pectine qu’elle contient. Elle aide également à réguler le taux de cholestérol et de sucre dans le sang, ce qui en fait un excellent allié pour la santé cardiovasculaire.
Source importante d’antioxydants, la pomme protège les cellules contre le vieillissement et renforce le système immunitaire. Elle est aussi composée à plus de 80 % d’eau, ce qui favorise l’hydratation et la sensation de satiété, idéale pour une alimentation équilibrée.
Peu calorique, elle peut être consommée à tout moment de la journée, en collation ou intégrée dans diverses recettes. Avec ses nombreuses variétés, elle offre une diversité de saveurs et de textures. Manger une pomme par jour, c’est faire un geste simple pour sa santé !
Le duo Citron Gingembre.
Le citron et le gingembre forment une combinaison puissante aux nombreux bienfaits pour la santé. Riches en antioxydants et en vitamines, ils renforcent le système immunitaire et aident l’organisme à lutter contre les infections.
Le citron, grâce à sa teneur en vitamine C, favorise la digestion et stimule le métabolisme. Il aide également à purifier l’organisme en favorisant l’élimination des toxines. Son action alcalinisante contribue à équilibrer le pH du corps et à réduire l’acidité gastrique.
Le gingembre, quant à lui, possède des propriétés anti-inflammatoires et digestives. Il aide à soulager les nausées, améliore la circulation sanguine et peut même jouer un rôle dans la gestion du poids en stimulant la thermogenèse.
En infusion ou en jus, l’association du citron et du gingembre apporte énergie et vitalité tout en favorisant le bien-être général. Un duo naturel à adopter au quotidien !
Bon si avec ça vous n’êtes pas convaincu que cette recette est just parfaite pour vous, alors je rends mon tablier !!
Et en parlant de tablier justement, on l’enfile et on va en cuisine pour réaliser un délicieux jus détox énergisant !
La recette, Cheffe !
Jus Détox énergisant
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- 1/2 ananas
- 1 pomme Grany Smith
- 3 kiwis
- 1 citron
- 3 tranches de gingembre
- 2 belles branches de menthe
- 20 cl d'eau
Instructions
Épluchez l'ananas, les kiwis et le gingembre, découpez-les et mettez les morceaux de fruits dans le bol de votre blender.
Coupez la pomme en quatre, retirez le coeur et découpez les quartiers en plus petits morceaux. Ajoutez-les au blender.
Ajoutez enfin le jus du citron, les feuilles de menthe et l'eau.
Mixez jusqu'à avoir une texture bien lisse.
Dégustez !
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