Coucou les amis ! Attention, bombe atomique intergalactique !!! Voici comment je pourrais définir cette recette que je m’apprête à partager avec vous !!! Le gâteau aux pommes et mascarpone !!! Je suis enthousiaste Non il n’y a pas trop de points d’exclamation … Non je n’exagère pas (même si j’ai un mari marseillais et que l’exagération peut s’avérer contagieuse …). Je suis tellement excitée de vous parler de ce gâteau aux pommes et mascarpone, qui a littéralement conquis mon cœur (et mes papilles) ! En fait, chaque bouchée me rappelle les doux souvenirs de mon enfance, lorsque ma grand-mère préparait des douceurs aux fruits. Si vous aimez les recettes à base de pommes, je vous recommande également d’essayer mes financiers à la pomme, qui sont tout aussi irrésistibles. Et pour ceux qui préfèrent les tartes, vous ne pouvez pas passer à côté de ma tarte aux nectarines et amandes, un vrai délice estival ! Mais revenons à notre gâteau, qui est si moelleux grâce au mascarpone, qu’il pourrait facilement rivaliser avec mon gâteau noisette, framboise et mascarpone. Et si vous êtes en quête d’une autre gourmandise aux pommes, je vous conseille vivement de tester mon gros chausson aux pommes, … Lire la suite de Le Gâteau aux Pommes et Mascarpone