Coucou les amis,
Je crois que chaque été, j’ai ma petite obsession cuisine du moment. Vous voyez le genre ? La recette qu’on prépare “juste une fois” et qui revient finalement trois fois par semaine parce que tout le monde adore ça à la maison.
Eh bien l’an dernier, c’était clairement cette soupe froide de petits pois et menthe. Je l’ai improvisée un midi où il faisait une chaleur écrasante et où, franchement, je n’avais aucune envie de manger quelque chose de chaud. Quelques petits pois au congélateur, de la menthe fraîche du jardin… et puis voilà.
Gros succès immédiat !!
