Hello les gourmands !
Il y a des tendances culinaires qui passent aussi vite qu’elles sont arrivées… et puis il y a celles qui donnent immédiatement envie de courir en cuisine. Les Cookie Fries, ou frites de cookies, font clairement partie de cette deuxième catégorie !
Le principe est aussi simple qu’irrésistible : on reprend la gourmandise d’un cookie américain, mais on lui donne la forme de frites à tremper dans une sauce chocolat, un caramel au beurre salé ou même une pâte à tartiner. C’est ludique, original et totalement régressif.
Pour cette recette, je me suis tout simplement appuyée sur l’une de vos recettes préférées du blog : mes grands cookies américains. Une pâte que vous êtes nombreux à avoir adoptée et qui se prête parfaitement à cette nouvelle présentation.
